Receita de Almôndegas Low Carb

A receita de Almondegas Low Carb é mais uma das receitas utilizadas pelos adeptos do mundo Low Carb. Esta receita de Almondegas Low Carb é uma receita saudável e deliciosa para você comer sem culpa.

Almondegas Low Carb

Almondegas Low Carb

Ingredientes: 

700 g carne moída (80% magra)

Salsa fresca picada

3/4 xícara de queijo parmesão ralado

1/2 xícara de farinha de amêndoa ou outra de sua preferência

2 ovos

1 colher de chá de sal

1/4 colher de chá de pimenta do reino

1/4 colher de chá de alho em pó

1 colher de chá de cebola em flocos

1/4 colher de chá de orégano seco

1/2 xícara de água morna

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem.

Forme as almôndegas

Asse a 180 (C) por 20 minutos

Ingredientes para o molho:

1 xícara de molho de marinara

120 g de queijo mussarela

Modo de Preparo para o Molho: 

Coloque as almôndegas cozidas em um prato de forno seguro.

Coloque uma colher de molho em cada uma

Cubra com um pedaço de mussarela.

Asse em forno a 180 graus por 20 minutos. Decore com salsa fresca, se desejar.

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Receita de Estrogonofe de Frango

A receita de estrogonofe de frango é mais uma das receitas utilizadas pelos adeptos do mundo Low Carb. Esta receita de estrogonofe de frango é uma receita saudável e deliciosa para você comer sem culpa.

Estrogonofe de frango

INGREDIENTES 

300gr de Peito de Frango em pedaços

1 colher (sopa) de Banha ou manteiga

1/2 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou

alho)

200g de Creme de leite

1/2 Cebola

1 limão

MODO DE PREPARO

Tempere o frango com o limão e reserve.

Em uma panela acrescente a banha de porco, a cebola e o alho e deixe dourar. Acrescente o frango reservado para ser refogado.

Acrescente os temperos e mexa para misturar os ingredientes no frango e por fim, coloque a água para cozinhar.

Assim que o frango estiver cozido e macio, coloque o molho de tomate da sua preferência e finalize com o creme de leite desligue o fogo. Sirva.

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