Receita de Panqueca de Farinha de Beringela

A receita de panqueca de farinha de beringela  é uma das receitas mais utilizadas pelos adeptos do mundo Low Carb. Esta receita de panqueca de farinha de beringela é uma receita saudável e deliciosa para você comer sem culpa.

Receita de Panqueca de Farinha de Beringela

INGREDIENTES

• 5 ovos
• 2 colheres cheias de Farinha de Berinjela
• 4 colheres de creme de leite
• 1/4 xícara de água
• 1 colher de café de fermento
• Sal a gosto
• Temperos a gosto

MODO DE PREPARO

• Bater tudo no liquidificador. 
• É importante que a massa fique bem rala, depois é só colocar em uma frigideira anti-aderente com uma colher e mexer a frigideira para a massa espalhar e ficar fininha.
• Pode colocar o recheio que quiser, fizemos de carne, molho de carne e jogamos queijo ralado por cima. 
• A água pode ser substituída por leite pra quem já pode consumir um pouco mais de carboidratos
• (como a quantidade é pouca de leite, talvez até quem quer perder consiga usar o leite mesmo, ela fica mais fininha com o leite, mas fica boa também colocando a água).

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