Receita de Gratinado de Carne com Abobrinha e Queijo

A receita de GRATINADO DE CARNE COM ABOBRINHA E QUEIJO, é mais uma das receitas utilizadas pelos adeptos do mundo Low Carb. Esta receita de Arroz de GRATINADO DE CARNE COM ABOBRINHA E QUEIJO é uma receita saudável e deliciosa para você comer sem culpa.

INGREDIENTES

2 Colheres (sopa) de azeite

500g de Carne moída

1/2 Cebola grande picada

3 Dentes de alho picados

1 Cenoura pequena picada (cerca de 200g)

2 Abobrinhas pequenas picada (cerca de 500g)

Queijo meia cura para cobrir

(pode substituir por qualquer queijo que derreta)

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Cebolinha picada a gosto

(pode usar outros temperos a seu gosto)

MODO DE PREPARO

Em uma panela refoque a carne até que ela fique corada, saltinha e sequinha, em seguida junte a cebola e o alho e refogue até que fiquem macios. 

Adicione agora a cenoura e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por 5 minutos. Depois deste tempo junte a abobrinha tempere com sal e pimenta do reino e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até que os legumes estejam no ponto de sua preferência.

Transfira a mistura para um recipiente que possa ir ao forno, cubra com o queijo meia cura e leve ao forno pré-aquecido a 230ºC por 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado.

Finalize com cebolinha picada a gosto e sirva!

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Receita de Arroz de couve-flor

A receita de Arroz de couve-flor é mais uma das receitas utilizadas pelos adeptos do mundo Low Carb. Esta receita de Arroz de couve-flor é uma receita saudável e deliciosa para você comer sem culpa.

Arroz de couve-flor

INGREDIENTES

1 Couve-flor inteira

1 Dente de alho picado

Sal e pimenta a gosto

Azeite extra-virgem a gosto

MODO DE PREPARO

Rale a couve-flor em um ralador de queijo até esfarelar, ou adicione em um processador, use a tecla pulsar até quebrar bem a couve-flor.

Em uma panela refogue o alho no azeite, acrescente a couve-flor ralada e misture bem, adicione água se necessário, tempere a gosto.

Mexa bem e sirva em seguida. Boa refeição!

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Receita de Estrogonofe de Frango

A receita de estrogonofe de frango é mais uma das receitas utilizadas pelos adeptos do mundo Low Carb. Esta receita de estrogonofe de frango é uma receita saudável e deliciosa para você comer sem culpa.

Estrogonofe de frango

INGREDIENTES 

300gr de Peito de Frango em pedaços

1 colher (sopa) de Banha ou manteiga

1/2 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou

alho)

200g de Creme de leite

1/2 Cebola

1 limão

MODO DE PREPARO

Tempere o frango com o limão e reserve.

Em uma panela acrescente a banha de porco, a cebola e o alho e deixe dourar. Acrescente o frango reservado para ser refogado.

Acrescente os temperos e mexa para misturar os ingredientes no frango e por fim, coloque a água para cozinhar.

Assim que o frango estiver cozido e macio, coloque o molho de tomate da sua preferência e finalize com o creme de leite desligue o fogo. Sirva.

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Receita de Lazanha Low Carb

A receita de Lazanha Low Carb é uma das receitas mais utilizadas pelos adeptos do mundo Low Carb. Esta receita de lazanha low carb é uma receita saudável e deliciosa para você comer sem culpa.

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Lazanha Low Carb

INGREDIENTES

• 12 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 50g de queijo parmesão 800g de carne moída 100g
• Tempero a gosto (alho, sal, pimenta) Molho de tomate, cebola e
• pimentão
• 500g de Requeijão
• 200g de Presunto 500g Mussarela Orégano.

Lazanha Low Carb

MODO DE PREPARO

• Misture bem todos os ingredientes da massa, faça panquecas finas e reserve, frite o bacon até soltar toda a gordura, use essa gordura para fritar a carne, tempere como preferir, acrescente o molho e deixe apurar os sabores, em uma forma coloque uma camada de molho, cubra com uma camada de panquecas, molho, presunto, requeijão, mussarela, mais um camada de panquecas e continue a sequência até o fim. 
• Finalize com mussarela, parmesão e orégano. 
• Leve ao forno até gratinar.

Lazanha Low Carb

INGREDIENTES

• 12 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 50g de queijo parmesão 800g de carne moída 100g
• Tempero a gosto (alho, sal, pimenta) Molho de tomate, cebola e
• pimentão
• 500g de Requeijão
• 200g de Presunto 500g Mussarela Orégano.

Lazanha Low Carb

MODO DE PREPARO

• Misture bem todos os ingredientes da massa, faça panquecas finas e reserve, frite o bacon até soltar toda a gordura, use essa gordura para fritar a carne, tempere como preferir, acrescente o molho e deixe apurar os sabores, em uma forma coloque uma camada de molho, cubra com uma camada de panquecas, molho, presunto, requeijão, mussarela, mais um camada de panquecas e continue a sequência até o fim. 
• Finalize com mussarela, parmesão e orégano. 
• Leve ao forno até gratinar.

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